Deskripsi
Mata kuliah ini menjelaskan tentang proses penerapan perencanaan, pengelolaan, pengawasan dan pengembangan serta aspek penunjang lainnya pada suatu industri benih yang bersifat spesifik. Menjelaskan bagaimana peran penting prinsip manajemen pada suatu industi benih. Mata kuliah ini diharapkan dapat membentuk pola berpikir mahasiswa dalam menemukan solusi secara sistematis melalui serangkaian strategi yang sesuai dengan kondisi industri benih di Indonesia.
Alur pembelajaran online mata kuliah ini akan disajikan dalam bentuk pembelaran materi, video, serta dilengkapi dengan kuis dan forum diskusi. Silahkan mengikutinya secara self-paced. Berbagai materi yang akan dipelajari adalah
Week 1: Pengenalan Manajemen Industri Benih
Week 2: Pengertian Manajemen Industri Benih dan Kronologi Lahirnya Industri Benih
Week 3: Teori Kesejajaran Sadjad dan Kaitannya dengan Industri Benih
Week 4: Perencanaan dan Manajemen Pemasaran
Week 5: Perencanaan dan Kegiatan Produksi (Kegiatan On Farm dan Kegiatan Off Farm) di Industri Benih
Week 6: Perencanaan dan Kegiatan Pengolahan Benih
Week 7: Perencanaan Sumber Daya Manusia (SDM)
Week 8: Modernisasi dan Digitalisasi Industri Benih
Week 9: Perencanaan Keuangan (Cashflow) pada Industri Benih
Capaian
Setelah mempelajarinya, diharapkan dapat
(1) menguasai konsep teoritis ilmu benih dan manajemen produksi untuk menyelesaikan masalah teknis pengadaan benih bermutu,
(2) bekerja sama, berkomunikasi efektif, dan mendokumentasikan pekerjaan dalam tim sesuai standar pengadaan benih, serta
(3) melakukan evaluasi dan supervisi terhadap pencapaian hasil pekerjaan di bidang teknologi benih.
Pengembang: Dr. Doni Sahat Tua Manalu, SE, M.Si (Koordinator)
Doni Sahat Tua Manalu adalah seorang akademisi dan peneliti dari program studi Sekolah Vokasi IPB, yang memiliki kepakaran utama di bidang Ilmu Ekonomi Pertanian dan Manajemen Agribisnis. Fokus penelitiannya adalah pada penerapan strategi pengembangan bisnis dan pemasaran digital menggunakan pendekatan Business Model Canvas (BMC), analisis daya saing komoditas unggulan seperti kopi dan kakao, serta kajian kelayakan finansial pada berbagai usaha agribisnis. Secara konsisten, karyanya berkontribusi pada pengembangan strategis sektor pertanian melalui analisis ekonomi dan manajemen yang mendalam.
