Kimia Bahan Alam merupakan mata kuliah yang mempelajari senyawa-senyawa kimia yang berasal dari organisme hidup, termasuk tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme. Mata kuliah ini membahas konsep dasar biosintesis, klasifikasi, struktur, sifat kimia, serta metode isolasi dan pemurnian metabolit primer maupun sekunder. Mahasiswa diperkenalkan pada berbagai kelompok senyawa penting seperti alkaloid, terpenoid, flavonoid, steroid, limonoid, fenolik, saponin, dan senyawa aromatik lainnya yang memiliki fungsi biologis dan potensi aktivitas farmakologis.
Selain teori, mata kuliah ini menekankan keterampilan praktis dalam ekstraksi, fraksinasi, pemurnian, serta elucidation structure menggunakan instrumen spektroskopi (UV-Vis, FTIR, NMR, MS). Mahasiswa juga diarahkan untuk memahami hubungan struktur–aktivitas (SAR), potensi aplikasi senyawa alam dalam industri obat, kosmetik, pangan, dan pestisida alami, serta tantangan modern dalam penelitian kimia bahan alam seperti bioprospeksi, derivatisasi, dan sintesis senyawa analog.
Pada akhir perkuliahan, mahasiswa diharapkan mampu:
- menjelaskan klasifikasi dan biosintesis senyawa alam,
- melakukan isolasi dan karakterisasi senyawa aktif dari bahan alam,
- menganalisis data spektroskopi untuk penentuan struktur,
- mengevaluasi aktivitas biologis dan potensi aplikasinya.
Dosen Pengampu:
Prof. Dr. Dra. Meiny Suzery, MS
Education
Undergraduate
University of Andalas, 1981-1985
Phytochemistry of Ladang Padi Forest and Isolation steroid of Hedyosmum Sp,
Supervisor: Prof. Dr. Yunazar Manjang
Master
Bandung Institute of Technology, 1986-1989
Tanformation of Hyptolide
Supervisor: Prof. Syamsul Arifin Achmad
Ph.D
Universitas Diponegoro, 2006-2011
Effect of Purwoceng (Pimpinella alpina Molk) on Erectile Function Biomarker Enhancement ( Experimnetal Study on Male Spaque Dawley Rats)
Supervisor: Prof. Dr, dr. Susilo Wibowo, MS med, Sp And & Prof. Dr. Dr Riwanto. SpBD.
Muhammad Badrul Huda S.Si., M.Sc.
Education
Undergraduate
Universitas Diponegoro, 2012-2016
Isolasi Triterpenoid dari Daun Sambung Nyawa (Gynura procumbens) dan Fabrikasi Nanopartikelnya
Supervisor: Dra. Enny Fachriyah, M.Si. and Drs. Pratama Jujur W, M.Si., Ph.D
Master
Universitas Gadjah Mada, 2018-2020
Sintesis Analog Kurkumin Monoketon Berbahan Dasar Benziloksibenzaldehida dan Aktivitasnya Sebagau Inhibitor Terhapad α-Amilase
Supervisor: Dr. Endang Astuti, M.Si. and Prof. Tri Joko Raharjo, M.Si., Ph.D.