Capaian Pembelajaran Mata Kuliah
• Memahami anatomi, fisiologi, dan karakteristik biologis unggas.
• Menguasai teknik pemeliharaan unggas pedaging dan petelur sesuai standar industri.
• Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi produktivitas unggas (pakan, lingkungan, kesehatan).
• Menerapkan prinsip manajemen kandang, biosekuriti, dan kesejahteraan hewan.
• Menyusun rencana usaha dan analisis ekonomi produksi unggas.
Course Staff
