Skip to main content

UAJ - Teknologi DNA dalam Pangan


UAJx

Free

Enrollment in this course is by invitation only

Deskripsi Mata Kuliah 

Kelas ini memperkenalkan prinsip berbagai teknik molekuler, termasuk kloning dan rekayasa genetika, deteksi molekuler dengan Polymerase Chain Reaction dan variasinya, sekuensing dan kaitannya dengan bioinformatika, metagenomika, serta teknik analisis ekspresi gen. Aplikasi teknik-teknik ini khususnya akan dikaitkan dengan bioteknologi pangan.

Setiap minggu, peserta akan mengakses video dan artikel serta mengerjakan kuis untuk menguji pemahaman. Peserta akan turut membuat 4 video melalui platform Flipgrid dan berinteraksi dengan peserta lainnya. Sebagai proyek akhir, setiap peserta akan membuat mindmap yang menghubungkan berbagai istilah terkait teknik molekuler yang dibahas dalam kelas ini. 

Bobot sks : 3

Capaian Pembelajaran

Setelah mengikuti kelas ini, peserta akan mampu:

1. Menjelaskan prinsip teknik molekuler

2. Menjelaskan aplikasi teknik molekuler dan kaitannya dengan bidang bioteknologi pangan 

3. Membuat argumen terkait pro dan kontra genetically modified organisms 

 

Dosen Pengampu

Watumesa Agustina Tan, Ph.D

Email: [email protected]

Profil Dosen :

Mesa mendapatkan gelar Ph.D di bidang Mikrobiologi dari University of California Davis. Dosen di Fakultas Teknobiologi, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya ini aktif meneliti tentang keragaman molekuler bakteri pada tanah serta potensi perannya dalam dekomposisi plastik biodegradabel. Ia juga tertarik mempelajari bagaimana bakteri berevolusi hingga memperoleh kemampuan baru untuk mendegradasi senyawa polutan aromatik. 

Ia adalah instruktur online bersertifikasi dari Learning Resources Network, Amerika Serikat. Melanjutkan pengalamannya dalam program Hibah Kepemimpinan Pendidik Internasional dari American Society for Microbiology, Professors for the Future, dan Teaching Assistant Consultant, Mesa menerapkan student-centered learning dalam semua kelasnya. Pada tahun 2017, ia menginisiasi kelas Komunikasi Sains di Fakultas Teknobiologi, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya, dengan misi membangun jembatan dialog antara komunitas sains dengan individu dari berbagai latar belakang. 

Jimmy Suryadi, Ph.D

Email: [email protected]

Profil Dosen :

Meraih gelar Ph.D di tahun 2011 dari Wake Forest University di bidang Kimia dengan peminatan pada Biokimia. Selama studi melakukan kloning, ekspresi dan mutasi untuk mempelajari mekanisme enzim Methionyl tRNA Synthetase dari E. coli.

Pengalaman selama PostDoc :

· (2011 – 2014) mekanisme obat anti kanker berbasis platinum yang berikatan dengan DNA

· (2014 – 2015) kloning, ekspresi dan rekayasa enzim yang terlibat dalam perbaikan DNA khususnya Base Excicision Repair.

· (2015 – 2019 ) terlibat dalam proyek pengembangan obat untuk terapi malaria dan trypanosomiasis. Kegiatan meliputi kloning dan ekspresi enzim target terapi dan rekayasa genetik T. brucei.

  1. Course Number

    BTP218/031007433010
  2. Enrollment Start

  3. Enrollment End

    Dec 30, 2021
  4. Class Start

  5. Class End

    Dec 31, 2021
  6. Language

    Indonesian
  7. Course Type

    Instructor Paced
  8. Quota

    None
  9. Price

    Free
  10. Level

    Beginner
  11. Science
Courses from Same University
Recommended Courses
© 2024 ICE Institute. All rights reserved.